Tere,
Suur tänu kõigile toidu- ja toitlustushangete keskkonnahoidlike kriteeriumide uuringu avalikustamisüritustel osalenutele! Saime väärtuslikku tagasiside, mille alusel täiendasime nii uuringu aruannet kui kriteeriumide mudelit. Lõplikud versioonid
on lisatud kirja manusesse.
Mudelist
Kriteeriumide mudel on üles ehitatud modulaarselt. Üldmudeli lehelt leiate:
- millistele sektoritele ja millal uuringu ettepaneku kohaselt kriteeriumid rakenduksid (tähis K märgib kohustuslikku ja S soovituslikku kriteeriumi ning numbrid 27 ja 30 vastavaid
rakendumisaastaid 2027 ja 2030);
- milline on kriteeriumi kontrollmehhanism ning kes, millal ja mille alusel kontrolli läbi viib (kus asjakohane, on toodud välja ka lingid olemasolevatele registritele);
- valitud kriteeriumidele on veerus „koondmõju“ lisatud uuringus läbiviidud mõjuhinnangu tulemused (vt selgitusi aruandes ptk 4.3).
Lisaks on igale sektorile loodud eraldi alaleht, kus on paksus kirjas esile toodud K27 kriteeriumid ehk 2027. aastast kohustuslikuna rakendamiseks välja pakutud kriteeriumid.
Mudeliga tutvumise hõlbustamiseks soovitame kasutada Exceli filtreid, mis võimaldavad kriteeriume sortida järgmiste tunnuste alusel:
- kriteeriumi kategooria;
- tooraine- või toitlustusteenuse hange;
- tehnilise kirjelduse nõue või hindamiskriteerium.
Mudeli täiendatud versiooni on lisatud ka uus alaleht „Ülevaade mudelist“, mis koondab kõik kriteeriumid ühte kohta ja annab uuringu tulemustest tervikliku ülevaate.
Täpsemat teavet kriteeriumide mudeli ülesehituse ja rakendamise kohta leiate uuringu aruande 4. peatükist.
Uuringu tulemuste alusel kehtestatakse 2027. aasta jaanuaris Keskkonnaministri määrusega nr 35 toidu- ja toitlustusteenuse hangetele kohustuslikud kriteeriumid. Enne seda viib Kliimaministeerium vajadusel läbi täiendavaid kaasamisüritusi.
Kriteeriumide kehtestamisele järgneb vähemalt 12-kuuline üleminekuperiood.
Tervitades
Brigita Tool
From: Brigita
Tool
Sent: Friday, September 11, 2026 5:39 PM
To: Evelin Piirsalu <[email protected]>; 'Külli Johanson' <[email protected]>; 'Katrin Lõhmus' <[email protected]>; 'Karen Silts' <[email protected]>; 'Kerli Nõges' <[email protected]>; Johanna Lehtmets <[email protected]>
Subject: RE: Kutse avalikustamisüritusele: keskkonnahoidlikud kriteeriumid toiduainete ja toitlustusteenuse hangetele
Tere,
Tuletame meelde, et toiduainete ja toitlustusteenuse keskkonnahoidlike kriteeriumide uuringu avalikustamisüritustele on võimalik end kirja panna veel tänase päeva lõpuni. Registreerimisvorm on leitav siit:
https://forms.gle/xRwonUq1bKWgjGRL6
Lisaks leiate manusest uuringu aruande ning kriteeriumide mudeli, millega saate enne/pärast üritusi soovi korral tutvuda. Mudel on modulaarne, st Exceli pealehel on üldmudel, kus on märgitud, millistele sektoritele kriteeriumid uuringu
ettepanekul kehtima hakkaksid (K tähistab kohustuslikku kriteeriumi, S soovituslikku ning 27 ja 30 vastavat aastat). Lisaks on igale sektorile loodud eraldi alaleht, kus on paksus kirjas märgitud K27 kriteeriumid.
Mudeliga hõlpsamini tutvumiseks soovitame kasutada filtreid:
- kriteeriumi kategooria;
- tooraine või toitlustusteenuse hange;
- tehnilise kirjelduse nõue/hindamiskriteerium.
Rohkem infot kriteeriumide mudeli kohta leiate aruande peatükist 4. Küsimuste korral võtke julgesti ühendust!
Head nädalavahetust ning peatse kohtumiseni!
Brigita Tool
|
|
Brigita Tool |
From: Brigita
Tool
Sent: Thursday, September 3, 2026 3:59 PM
To: Evelin Piirsalu <[email protected]>; 'Külli Johanson' <[email protected]>; 'Katrin Lõhmus' <[email protected]>;
'Karen Silts' <[email protected]>; Kerli Nõges <[email protected]>; Johanna Lehtmets <[email protected]>
Subject: MUUDATUS: Kutse avalikustamisüritusele: keskkonnahoidlikud kriteeriumid toiduainete ja toitlustusteenuse hangetele
Tere,
Anname teada, et pidime avaliku sektori fookusega avalikustamisürituse toimumise aega muutma, kuna varasem kuupäev ei sobinud enam Kliimaministeeriumi esindajale. Algselt 2. oktoobrile planeeritud
muu avaliku sektori üritus toimub 28. septembril (samal kellaajal, 9-11.15, ruumis Kask/Kõiv).
Palume kõigil, kes olid end 2. oktoobri üritusele registreerinud, registreeruda ümber 28. septembril toimuvale üritusele või anda sellele meilile vastates märku, kas uus aeg sobib teile. Uue aja valimiseks klikka siin:
https://forms.gle/xRwonUq1bKWgjGRL6
Vabandame muudatusest tingitud võimalike ebamugavuste pärast ning täname mõistva suhtumise eest!
Head,
Brigita Tool
From: Brigita
Tool
Sent: Tuesday, September 1, 2026 4:35 PM
To: Evelin Piirsalu <[email protected]>; Külli Johanson <[email protected]>; Katrin Lõhmus <[email protected]>;
Karen Silts <[email protected]>; Johanna Lehtmets <[email protected]>
Subject: Kutse avalikustamisüritusele: keskkonnahoidlikud kriteeriumid toiduainete ja toitlustusteenuse hangetele
Tere!
SEI Tallinnal on koostöös Eesti Maaülikooliga valminud Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi tellitud uuring, mille eesmärk on töötada välja
keskkonnahoidlikud kriteeriumid avaliku sektori toiduainete ja toitlustusteenuse hangetele. Uuringu tulemused annavad sisendit Kliimaministeeriumile 2027. aastast toiduainete ja toitlustusteenuse hangetele kohustuslike keskkonnahoidlike kriteeriumide
kehtestamiseks.
Kriteeriumide eesmärk on aidata kaasa:
- toidusüsteemiga seotud negatiivse kliima- ja keskkonnamõju vähendamisele;
- puu- ja köögiviljade ning kaunviljade tarbimise suurendamisele;
- kohalike toodete tootmise ja tarbimise kasvule;
- väiksema kliima- ja keskkonnajalajäljega toidu tootmise edendamisele;
- toidu raiskamise vähendamisele.
Kutsume Teid osalema uuringu tulemuste avalikustamisüritusel, kus tutvustame väljatöötatud keskkonnahoidlike kriteeriumide mudelit ning selle rakendamise põhimõtteid.
Korraldame Kliimaministeeriumis (Suur-Ameerika 1) erinevatele sihtrühmadele neli hübriidvormis avalikustamisüritust.
Palume valida oma tegevusvaldkonnale kõige paremini sobiv aeg:
- Haridusasutused ja toitlustajad:
14.09 kl 9-11.15, ruumis Kask/Kõiv
- Toidutootjad ja hulgimüüjad:
17.09 kl 9-11.15, ruumis Sirel
- Tervishoiu- ja hoolekandeasutused:
30.09 kl 9-11.15, ruumis Kask/Kõiv
- Muu avalik sektor:
02.10 kl 9-11.15, ruumis Kirsipuu
Esimesel kolmel üritusel keskendume eelkõige vastava sihtrühma jaoks olulistele kriteeriumidele ja nende rakendamisele. Viimane üritus on mõeldud teiste sektorite hankijatele – sh Kaitseväe, kinnipidamisasutuste ja muu avaliku sektori esindajatele.
Teised teemast huvitatud osapooled, näiteks erialaeksperdid, saavad valida osalemiseks endale sobiva aja. Kõik üritused on järelvaadatavad.
Registreeruda saab kuni 11. septembri tööpäeva lõpuni sellel lingil:
https://forms.gle/xRwonUq1bKWgjGRL6 Registreerumise järgselt saadame teile vastava ürituse kalendrikutse.
Kliimaministeeriumis kohapeal osalejatel palume koguneda 9-9.15, sel ajal on saadaval kohv ja suupisted. Virtuaalselt algavad üritused kl 9.15.
Kohaletulijad peavad sisenedes näitama registratuuris ID-kaarti. Kuna kohapealsete kohtade arv on piiratud, siis palume, et kui olete end registeerinud kohapeal osalema ja selgub, et see pole siiski võimalik, andke sellest
palun märku aadressil [email protected]
Uuringu aruannet ja kriteeriumide mudelit jagame teiega enne üritusi eelnevaks tutvumiseks.
Ootame Teid osalema!
Parimate soovidega
SEI Tallinn
|
|
Brigita Tool |
Pronouns: she, her, hers
Bridging science, policy and practice. Learn more at
www.sei.org